In autunno il Gargano diventa ancora più bello. Un viaggio all’insegna del sapere, della bellezza dei luoghi ed anche della gastronomia, Ecco il programma dei week end dei mesi di novembre e dicembre.
WEEKEND 03-04 NOVEMBRE 2018
3/11 San Giovanni Rotondo
– ore 14.45 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 15.30 Visita guidata al centro storico di San Giovanni Rotondo;
– ore 17.00 Percorso conoscitivo alla scoperta della tradizione artigianale e culinaria garganica;
– ore 17.30 Laboratorio sensoriale di valorizzazione e conoscenza di ricette tipiche (a base di carne podolica, formaggi e verdure del Gargano) e degustazione presso il Ristorante “Trepuntozero”.
4/11 Manfredonia
– ore 9.30 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 10.00 Cantieri aperti e incontro con i Maestri d’ascia;
– ore 11.30 Visita guidata al centro storico di Manfredonia;
– ore 13.00 Laboratorio sensoriale di valorizzazione e conoscenza di ricette tipiche (farrata e vino novello) presso “Casa della Farrata” e” Bottega del Vino”.
WEEKEND 24-25 NOVEMBRE 2018
24/11 Monte S. Angelo
– ore 14.30 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 15.30 Visita guidata all’Abbazia e agli eremi di Pulsano e centro storico di Monte S. Angelo;
– ore 17.00 Percorso conoscitivo alla scoperta della tradizione artigianale e culinaria di Monte S. Angelo (pane e prodotti da forno);
– ore 17.30 Laboratorio sensoriale di valorizzazione e conoscenza del pane di Monte S. Angelo presso “Forno Taronna – Non solo pane”.
25/11 Mattinata
– ore 9.15 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 10.00 Percorso escursionistico attraverso i paesaggi e gli uliveti della piana di Mattinata;
– ore 11.30 Visita ad un frantoio con annesso museo presso “Agriturismo Giorgio”;
– ore 13.30 Laboratorio sensoriale di valorizzazione dell’olio locale ed orientamento al consumo con aperitivo rurale presso “Mattinatella Beach”;
– ore 16.00 Visita al “Centro Arte e Tradizioni popolari”.
WEEKEND 08-09 DICEMBRE 2018
08/12 Manfredonia
– ore 16.45 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 17.00 Apertura straordinaria delle Ex Fabbriche di San Francesco;
– ore 17.30 Laboratorio con maestro cartapestaio per la realizzazione di pupi del Presepe ed addobbi natalizi presso Ex Fabbriche di San Francesco;
– ore 19.30 Laboratorio sensoriale di valorizzazione dei prodotti tipici: (pettole e vin cotto di fichi d’india) con degustazione presso “Casa della Farrata”;
– ore 20.30 Video mapping ed istallazioni luminose su palazzo San Domenico e in Piazza del Popolo.
09/12 Manfredonia
– ore 9.30 Raduno partecipanti presso Porto Turistico “Marina del Gargano”;
– ore 10.00 Visita guidata al Castello e al Parco Archeologico di Siponto;
– ore 12.30 Laboratorio sensoriale di valorizzazione dei prodotti tipici: (cioccolato aromatizzato al miele del Gargano, mandorle della Piana di Macchia e agrumi di Rodi Garganico) presso “Gelateria Marea”;
– ore 15.00 Laboratorio sensoriale di valorizzazione dei prodotti tipici (cartellate, calzoncelli e pettole) con degustazione accompagnata dal Limoncino del Gargano presso “Casa del Dolce”;
– ore 17.00 Apertura straordinaria delle Ex Fabbriche di San Francesco con esibizione live di artisti locali.
La partecipazione all’evento, rientrante nel programma di attività “InPuglia365 2018-2019”, è GRATUITA (fino ad esaurimento posti) ed è possibile prenotarsi alle singole giornate separatamente.
